肉末蒸鯽魚，還有肉末蒸鯽魚怎麽吃。

鯽魚的肉其實很好吃，不需要太復雜的制作方法。光是蒸就能調動它的原味，肉末蒸到魚肚裏會更香更鮮。

食品

佐料

歐洲鯽魚

500克

肉末

100g

佐料

精力

15g

豬油

10g

步驟

1.材料準備:將魚洗凈。

2.材料準備:肉末

3.材料準備:生姜切片。

4.材料準備:豬油待用。

5.把肉末放入魚的肚子裏，把多余的放在兩邊，把姜片放在魚上，加入適量的鹽。

6.把鍋裏的水燒開，放在鍋裏蒸。

7.蒸好後，起鍋，加入豬油。

技巧

壹定要把魚切幾下，這樣更容易入味。