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微波爐能做什麽飯菜?具體方法?

需要高溫爆炒或者經常翻動的不能做,帶殼的、密閉的不能做(比如雞蛋)需要加入金屬包裝紙的(比如錫紙燒烤類的)。其余的都可以做。煮飯需要長時間加熱,不建議用微波爐。

比如:1、蒸飯菜。用微波爐專用蒸格,加入水,上面再放需要加熱的菜,調高火壹分鐘(熱冷飯菜)。或者15分鐘(做蒸菜)。加熱的時間要根據微波爐功率還有加水的多少而定,隨時停下來觀察,免得還沒有熟透水幹了。

2、牛肉漢堡。牛肉剁成絨,加入鹽和姜末腌10分鐘。磁盤中放適量色拉油,加熱後將牛肉放進入。高火。20秒鐘停下來翻動壹下,直到牛肉變成8分熟,加入其它調料。再加熱20~30秒(根據微波爐功率而定)。然後取出放在切好的面包和生菜中。