材料:配方奶200克,熟栗子肉60克,玉米澱粉20克。
步驟:
1.將170g配方奶倒入玉米澱粉中,攪拌均勻。
2.將栗子肉打碎成小塊,放入濕磨杯中,然後倒入剩余的30克配方奶,打成泥狀,倒入碗中。
3.開小火,將栗子泥倒入鍋中翻炒2分鐘。
4.加入攪拌好的玉米澱粉奶糊,繼續小火煮5分鐘,直到奶糊變稠。
5.把它倒進壹個用矽膠紙墊著的碗裏,把表面弄平。
6.用保鮮膜包好,在陰涼處靜置1小時。
7.待冷卻固化後,將膜反過來,撕掉矽油紙。
8.切成塊。
9、壹個栗子蛋糕就做好了!切成適合寶寶抓握的大小,壹口下去。軟糯,香甜細膩,極其美味。