2.存放在冰箱熟食區,盡快食用。將整只煮熟的螃蟹放入冰箱最多保存1~2天,因為蟹腸等內臟容易滋生細菌,長期食用會帶來安全隱患。如果想保存更長時間,就要把蟹肉和蟹黃分別挑出來,放在幹凈的密封容器裏,然後放入冷凍室,1個月以上。需要提醒的是,吃的時候壹定要重新加熱。
3.蟹、蝦、貝等高蛋白低脂肪的水產品容易被人體消化吸收利用,食用後飽腹感不強。很多人暴飲暴食海鮮、海鮮而不是主食,當時覺得挺飽的。兩三個小時後,他們覺得餓了。所以蟹、蝦、貝類、各種好吃的魚都不適合吃。