紅薯粉:適量
佐料
胡蘿蔔？:適量
蝦:適量。
具體步驟
第壹步
將紅薯粉放入碗中，打入壹個鴨蛋，加水，攪拌，攪拌成稀薄、易流動的糊狀。
第二步
鍋，開中火，邊翻鍋邊倒糊，讓糊充滿整個鍋，看顏色，差不多的時候翻過來，翻幾秒鐘，再把剩下的面糊拿出來，繼續這個操作，直到面條糊了。我大概弄了四塊，稍微涼壹點，然後切成條。
第三步
炒鍋，放油，大火，依次放入肉、胡蘿蔔、蔬菜，加入調料，翻炒加水，然後將準備好的紅薯粉放入鍋中，將水燒開。