蘿蔔怎麽腌制才好吃又脆？

今天我就來教大家壹個簡單的腌制蘿蔔的食譜。半天就能吃完。妳不必等太久。現在可以吃，現在在家做。是不是很棒？

油炸腌蘿蔔

配料的準備:

白蘿蔔700克，鹽6克，辣椒2個，冰糖30克，白醋50克。

練習步驟:

1，白蘿蔔洗凈切去根部，皮不用去；

2、把刀換成大塊，不能太小，太小又不脆影響口感；

3.放入無水無油的密封罐或密封容器中；

4.將小紅椒切碎，放入密封罐中。

5.將冰糖打碎，撒上鹽，放入冰糖塊；倒入白醋，蓋好封口；

6、搖勻，腌制半天吃，冰糖本身會慢慢融化，小顆粒不要在意。