360-400大卡/100克
巖燒乳酪是其實就是壹塊吐司塗了芝士和杏仁片烘烤而成，因為壹片吐司要放壹片芝士，還有黃油，淡奶油等，熱量不低。
卡路裏的定義制為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度百所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路裏，約4186焦耳；脂肪的熱量約900大卡度每百克；糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。
擴展資料：
換算
焦耳--卡路裏：
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
焦耳--瓦特：
1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)
1度(1kw·h)=3.6×106焦耳(J)
百度百科-熱量