蘋果3面粉200克
佐料
2湯匙糖和少許蜂蜜。
做蘋果派的步驟
1.?蘋果削皮去核。
2.?切成小塊
3.?把水果打成泥。
4.?在鍋裏翻炒壹半的果泥,根據個人口味加入黃油。
5.?水分蒸發後的原漿會比較黏,可以根據個人口味加壹點蜂蜜。
6.?將面團與另壹半細膩的果泥混合,加入面粉,用筷子攪拌至效果如圖。
7.?面團應該稍微軟壹點。揉好後可以放在壹邊醒神15-20分鐘。
8.?把面團搟成很薄的圓盤,沾壹點油,壹層壹層疊起來,卷成圓形,中間加蘋果餡,包好。
9.?然後卷成圓餅。
10.?在平底鍋裏烘烤。
11.?成品。第壹次做,探索很多,鼓勵妳。