3個小土豆
大蒜、小米、耗油、香油、黑芝麻、玉米澱粉、鹽。
怎麽用面粉蒸土豆絲？
土豆去皮切絲，用水沖洗兩遍。
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放點油，抓勻，放點鹽，然後放玉米澱粉，抓勻，壹個壹個。
水燒開，上鍋蒸1分鐘，抓起來蒸3分鐘。蒸熟後放入盆中晾涼。
大蒜，小米辣，耗油，香油，活的好好的。
將混合汁倒在土豆絲上，拌勻。撒點黑芝麻就可以吃了。
技巧
不要長期用土豆絲，也不要用面條。