不過值得註意的是，大家在飲酒的過程中壹定要合理飲酒。最重要的是根據自己的體質，適量飲用。
雖然蘋果花茶對人體有很多好處，但平時沖泡飲用時也有很多禁忌。最重要的是腸胃功能不好的人不能喝蘋果花茶，否則會增加腸胃負擔。另外，低血壓的人禁止喝蘋果花茶，否則會進壹步降低血壓，使人因低血壓而身體不適。
便秘的人不宜喝玫瑰花茶。玫瑰含有大量的單寧酸，屬於單寧酸類物質。這種成分有收斂作用，便秘的人會加重便秘癥狀。