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無油清爽南瓜濃湯的家常做法怎麽做好吃

材料

南瓜1棵

紅蘿蔔壹

洋蔥壹粒

玉米筍5條

生香菇5朵

面粉約200g

鹽適量

花椰菜半顆

做法:

1.將面粉放入不沾平底鍋,中小火不斷翻炒

2.炒至熟化及變色,聞起來像面茶的味道

3.南瓜.紅蘿蔔.洋蔥切好,香菇.玉米筍洗凈備用

4.取約三分之壹南瓜及洋蔥紅蘿蔔,放入滾水中,煮至紅蘿蔔軟化。

5.加入玉米筍及剩余南瓜,加鹽調味。

6.放入香菇.花椰菜。

7..取約50g炒熟面粉加壹點水調開,完全調開不能有顆粒,倒入果中,攪拌均勻,剛份入時不會馬上糊化,要煮壹下。

8.煮至花椰菜及南瓜熟透,就完成啦!