黑巧克力的好處:
黑巧克力是純巧克力,牛奶巧克力口味不同。兩者的區別在於,黑巧克力的脂肪低於牛奶巧克力(黑巧克力每100克含脂肪24克,而牛奶巧克力含33克),黑巧克力含鹽量少(12微克至84微克),糖分多(64克至55克)。真正吃巧克力的人只喜歡黑巧克力。壹些巧克力美食家也定期聚在壹起品嘗各種著名的巧克力。就像名酒好喝的咖啡壹樣,根據可可豆的產地和開發方式不同,黑巧克力也有很多著名的品種。
適量吃黑巧克力(不加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化劑類黃酮,預防心臟病。
1.材料:糯米粉50g,粘米粉40g,熟米粉25g,細砂糖30g,牛奶170ML,煉乳30ML,白油20ML,熟糯米粉少許。
2.將所有原料放入壹個盆中,混合均勻成糊狀。先加入壹半的白油,蒸30分鐘。
3.稍微冷卻後,加入另壹半白油,揉成光滑的面團備用。
4.將面團分成小份,通常是8-10份左右。這要看妳的月餅模具大小和妳想