1.材料:糯米粉50g，粘米粉40g，熟米粉25g，細砂糖30g，牛奶170ML，煉乳30ML，白油20ML，熟糯米粉少許。
2.將所有原料放入壹個盆中，混合均勻成糊狀。先加入壹半的白油，蒸30分鐘。
3.稍微冷卻後，加入另壹半白油，揉成光滑的面團備用。
4.將面團分成小份，通常是8-10份左右。這要看妳的月餅模具大小和妳想
1.材料:糯米粉50g，粘米粉40g，熟米粉25g，細砂糖30g，牛奶170ML，煉乳30ML，白油20ML，熟糯米粉少許。
2.將所有原料放入壹個盆中，混合均勻成糊狀。先加入壹半的白油，蒸30分鐘。
3.稍微冷卻後，加入另壹半白油，揉成光滑的面團備用。
4.將面團分成小份，通常是8-10份左右。這要看妳的月餅模具大小和妳想要的月餅皮厚度。通常用25-40克的皮包裹25克的餡。
5.當面包皮做好後，每個人都可以做自己喜歡的餡料。如果想做成彩色的冰皮，可以用食用色素，也可以用天然的方法，比如加入草莓汁讓它變紅，加入胡蘿蔔汁讓它變橙。