高壓鍋豬肚煲雞湯的做法：
1.?豬肚先用廚房剪刀剪去粘在表面上的肥油，兩面用粗鹽反復來回搓洗多遍，再用面粉搓洗，過清水洗幹凈，瀝幹水。
2.?用剪刀剝去雞皮，瀝幹水
3.?未成熟的雞蛋
4.?壹起丟進鍋裏煲湯
5.?生姜去皮切塊，拍扁。取出胡椒粒。
6.?把雞、豬肚、生姜、胡椒粒放進電壓力鍋，加上8碗清水。
7.?遮上鍋蓋，通電按煲湯鍵開始工作。20--28分鐘後湯煲好了。
8.?解壓開蓋，放鹽、雞粉調味。
9.?取出豬肚和雞，放涼些許可以用刀切開
10.?切成自己喜歡的大小塊狀，可以直接加蘸料拌勻食用。
11.?也可以用壹個小碗盛起蘸料，豬肚和雞肉分開，吃時再蘸料。
12.?湯水用碗盛起飲用