紅薯300克
糯米粉100克
適量的糖
適量的水
芝麻適量
怎麽把紅薯做成小油圈？
蒸熟的紅薯片，混合均勻，加入糯米粉，揉勻，放置。
搓條，切成小塊(小壹點的炸起來會快壹點，不用搓圓)。
熱油，中小火，放幾個，剛開始不要攪拌，炒壹會兒，然後用筷子輕輕分開黏糊糊的鍋，然後就不動了。滾，小油圈！！！
取出糖等
白糖加水，先放在火上。燒開後可以轉中火。量不多的時候，轉小火。用勺子看。它很粘但是可以流動，妳可以停下來。
倒入焦糖，撒上芝麻。
攪拌，小油圈！！！？