佐料
4黃顙魚
佐料
姜片
4片
烹飪酒
1勺子
鹽
壹點
豆豉醬
半勺
海鮮調味醬油
1.5勺
切碎的大蔥
適量的
辣椒
1
色拉醬調料
適量的
豆豉蒸刺魚
1.
清洗刺魚。
2.
姜片墊在盤子裏。
3.
把刺魚放在姜上。
4.
加點料酒
5.
加入壹些鹽，均勻地塗在魚上。
6.
加入壹些豆豉醬，拌勻。
7.
鍋裏的水燒開，籠蒸10分鐘。
8.
蒸魚把蒸好的湯倒出來，感覺有點腥。
9.
加入適量的蒸魚和醬油。
10.
加入蔥花和紅辣椒。
11.
小鍋中加入熱油，將熱油倒在蔥花上。
12.
豆豉蒸刺魚就完成了。