材料:低筋面粉100g，雞蛋3個。
輔料:黃油45g，白糖55g。
1，所有材料必須準確。
2.將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，放入無水無油的容器中。
3.倒入壹半的白糖。
4.打成乳白色，然後倒入黃油攪拌均勻。
5、然後倒入適量的水拌勻。
6.篩入低粉，上下拌勻。
7.混合成糊狀。
8.用打蛋器打至泡沫變濃。加入糖，繼續攪拌。(分三次加入糖)
9、直到幹起泡。
10，面糊裏放壹點蛋白，上下拌勻。
11.將剩余的蛋白倒入面糊中，上下攪拌均勻。
12，將面糊倒入電飯煲。
13，打開電源，按下烹飪鍵。我絆倒了。10之後按兩下烹飪鍵就行了。
14，成品。