(1)食材:西紅柿2個,大蔥1個。
(2)做法:西紅柿去皮切丁,洋蔥切圈。鍋燒熱,放油,爆香蒜末,倒入番茄丁翻炒。倒入洋蔥圈,加入鹽、胡椒粉和少許醬油,翻炒均勻。
2.食譜2:洋蔥炒牛肉
(1)食材:牛肉半斤,洋蔥壹根。
(2)做法:將牛肉反向切片,用少許鹽、油、醬油、生粉、胡椒粉、味精或雞粉煮熟,拌勻,腌制10至20分鐘。讓它變得美味。洋蔥圈切成壹點點。熱鍋裏放壹點油,先炒洋蔥。將軟洋蔥放在壹邊翻炒,將腌制好的牛肉和培根醬倒入鍋中,然後翻炒。翻炒至熟,再撒些黑胡椒粉翻炒均勻,即可食用。