蒸蒲公英的做法，蒸蒲公英怎麽做？

蒲公英500克左右，面粉兩把，蒜末壹杯，彩椒末，蠔油，醋，鹽，香油，香菜。

春天野菜的香味——蒸蒲公英的步驟

1蒲公英葉和草屑去除幹凈。(洗的時間比拉的時間長很多，那叫壹個折磨~ ~)晾幹。

2分幾次加入兩個量杯的面粉，盡量讓每片葉子都均勻的沾滿面粉。

3蒸鍋裏倒入適量的水，鋪上籠布，將攪拌均勻的蒲公英鋪入鍋中，蓬松點最好。

水開後蒸15分鐘。蒲公英不耐火，蒸汽消失就會被煮。

5彩椒、大蒜剁成顆粒，香菜切末。

6加鹽、蠔油、醬油、醋、香油調成汁。

7把汁倒在幹菜飯上。