海藻和海帶壹樣，屬於海產品，是海中的壹種水生植物。海藻吃起來鹹鹹的，有魚腥味。每100g巖烤海苔含熱量約400卡，膽固醇、鈉鹽、飽和脂肪酸含量低，有利於減肥。每100克海藻中含有177卡路裏的熱量，我們要做將近壹個小時的有氧運動才能消耗掉這些能量。
韓國海藻的營養功效
海藻富含維生素和礦物質。維生素B12能激活神經，防止衰老和記憶力減退，對改善抑郁癥有壹定作用。經常吃海藻可以預防缺鐵性貧血，尤其是女性。海藻中含有大量的牛磺酸，可以降低膽固醇，是保護肝臟的首選。海藻還有助於消化，對便秘有壹定療效，並能增強人體免疫力，對夜盲癥、眼睛衰老、視力保護有很好的輔助作用。
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