孕婦是可以吃豬肺湯的,既可清肺之燥熱,又可補肺之不足,具有潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥的功效,有利於治療孕婦的咳嗽、痰多等癥狀。
花生豬肺湯的做法教程：
1、豬肺治凈焯好水(我買的是處理好的)，切成小塊，與兩小塊焯好水的排骨壹起放入湯盅裏。
2、花生洗凈，也放入湯盅裏，再放清水，外面店裏的壹般都放高湯，這樣湯看起來濃厚，自己吃不要那麽膩味，加清水完全可以，因為我們放了兩塊排骨嘛!
3、蓋上蓋子，大火燒開水，轉小火蒸3個小時，中途註意加水，不要燒幹鍋。
4、燉、好的湯，可以根據個人口味加少許鹽和雞精調味即可，我壹般就加點鹽。