排骨1500g,白蘿蔔300g,幹海帶50g,油適量,鹽適量,蔥適量,姜適量。
做法1,排骨剁成小塊,沖洗幹凈。
2.燒壹鍋開水,燙壹下排骨。
3.把燙排骨的汙水倒掉,把排骨洗幹凈,換成壹鍋水,把排骨、蔥、姜放入鍋中。
4.放入高壓鍋約10分鐘即可得到壹鍋原味排骨湯。
5.將幹海帶浸泡後隨意切成小塊。
6.白蘿蔔切片。
7、鍋中倒少量油,先下蔥炒鍋。
8.加入蘿蔔和海帶。
9.翻炒,加鹽調味。
10,舀幾勺原味排骨湯入鍋。
11,蓋上鍋蓋,煮蘿蔔。