濃郁的湯和米飯混合在壹起絕對是美妙的。
1，準備食材:雞腿，蔥，胡蘿蔔，土豆，姜。
2.首先蒸米飯。把雞腿的骨頭去掉。切成塊。把雞腿骨放在水裏煮，做成肉湯。撇去浮沫備用。洋蔥、胡蘿蔔、土豆全部切塊，生姜切片。
3.將油倒入鍋中，翻炒姜片。加入雞腿肉翻炒至發白生。加入洋蔥，炒香。加入胡蘿蔔，均勻翻炒土豆。倒入剛煮好的沒有配料的雞腿骨湯。
4.水燒開後，加入咖喱塊，攪拌至融化。蓋上鍋蓋，轉中火繼續燉(燉的過程中不時打開鍋蓋翻炒)。等到胡蘿蔔土豆軟爛，湯變濃。嘗了嘗味道，覺得可以用壹點鹽煮。