可以壹起煮,如辣炒羊雜,具體材料如下:羊心1個、羊肺半個、羊肝半個、尖椒若幹、蔥2根、小米辣若幹、幹辣椒適量、豆瓣醬適量、生抽適量、味極鮮適量、鹽適量、雞精適量、洋蔥半個。
辣炒羊雜的做法:
1、羊心、羊肝、羊肺洗凈,放入煮鍋中煮熟,然後撈出來切片備用。
2、尖椒洗凈切片、小米辣洗凈、幹辣椒洗凈、蔥洗凈切段、洋蔥洗凈切絲。
3、起鍋倒油燒熱,然後放豆瓣醬炒出紅油,再放小米辣、幹辣椒爆香。
4、倒入羊心、羊肝、羊肺翻炒均勻。
5、羊雜翻炒至裹滿紅油倒入洋蔥和尖椒繼續翻炒。
6、加生抽、味極鮮提鮮,加鹽和雞精調味。
7、最後放入蔥段,翻炒幾下出鍋。
8、完成。