如何做出好吃的韭菜煎蛋卷？

韭菜洗凈切成粉，將面粉倒入盆中，加入雞蛋、鹽和適量的水攪拌，然後加入韭菜末攪拌均勻，取鍋燒油，加入調好的糊炒，兩面金黃時即可做出美味的韭菜雞蛋餅。具體方法如下:

材料:韭菜壹把，雞蛋3個，面粉少許。

調料:鹽、花生油。

1，韭菜洗凈切塊。

2.將面粉倒入盆中，倒入雞蛋。

3.加入鹽和水做成糊狀。

4.加入切好的韭菜，攪拌均勻(糊盡量稀，韭菜也要加入)。

5.鍋裏放少量油，舀半勺糊到鍋裏。

6.韭菜糊抹平，不要太稠。

7.煎至金黃色，然後翻面煎另壹面。

8.成品圖。

註:1。如果想吃薄蛋糕，就把面糊調薄壹點，如果厚壹點，把面糊調厚壹點就好。？

2.炒的過程中，定型後翻過來，不用擔心翻過來。