如果家裏有烤箱的話，大家可以考慮做炭燒豬頸肉這道菜哦!做法簡單有好吃!
用料
豬頸肉 2塊
料酒 適量
燒烤汁 適量
蒜蓉 半個
蜂蜜 兩勺
醬油 少許
做法
1、豬頸肉買回來後去掉些肥肉(如果喜歡肥壹點的.不去也行), 洗幹凈, 按每5毫米切壹刀, 不要切斷. 加入適量的燒烤汁, 醬油少許, 蒜頭, 用保鮮袋裝著放冰箱腌壹晚
2、第二天取出後沖幹凈, 以免烤糊. 放烤架, 烤箱預熱200度, 每面烤20分鐘, 最後5分鐘塗抹蜂蜜
3、烤完趁熱想辦法切了, 我是用不銹鋼夾子按著
4、趁熱, 沾點泰國酸辣醬 或者 直接吃~~