2.將壹條鯉魚洗凈備用。
3、水煮魚調料壹袋待用。
4.洗油菜。
5、木耳提前泡發，豆腐幹切條。
6.將鯉魚切成塊。
7.將調味包放入切好的鯉魚塊中。
8.鯉魚塊加適量白酒去腥。
9.放入蔥、姜片，讓鯉魚和調料充分混合，放入冰箱腌制30分鐘以上。
10，鍋中加水，放入醬包燒開。
11.水燒開後，加入腌制好的魚塊，煮3-5分鐘左右。
12，加入木耳和豆腐幹條煮壹會兒。
加油菜煮。