這種家常菜素雞，口感軟脆，汁鮮，很受歡迎。
構成詳細信息:
素雞，醬油，糖，油，開水。
1.買了圓素雞之後，去掉包裝，洗幹凈。切成類似厚度的薄片。
2.將適量的油倒入鍋中。
3.六七成熱的時候，用素雞炒。
4.將兩面煎成金黃色。
5.清除並控制油。
6.然後把炒好的素雞放在盛滿涼開水的盆裏放壹會兒。
7.在鍋裏放壹些開水。
8.加入醬油和糖制成果汁。
9.將泡好的素雞放入鍋中煮至入味。動手吧。
10.家常素雞，汁濃味鮮。