遊泳蟹
八
佐料
油
適量的
精力
陳醋
大蒜
步驟
1.準備食材。
2.用流水將螃蟹洗凈，用刷子刷壹刷。
用刀把它嘴裏的螃蟹攪死，免得蒸的時候掉腿。
4.用剪刀剪開肌腱。
5.在痛苦中掙紮的螃蟹，如果螃蟹還活著，可以在開口部分用尖銳的物體紮幾下。
6.把蟹蓋放下，撒壹點鹽。
7.大火蒸。
8.蒜和姜準備好了。
9.切成細粉。
10.加入老陳醋，開機。
11.壹起吃飯。
技巧
吃螃蟹的時候加生姜和陳醋，防止腸胃不適。