輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量姜適量蔥適量花椒適量大料適量
步驟
清炒包菜絲的做法步驟11.切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
包菜切絲。
清炒包菜絲的做法步驟22.油熱爆香花椒、大料，然後把花椒大料扔掉。
清炒包菜絲的做法步驟33.繼續爆香蔥姜蒜。
清炒包菜絲的做法步驟44.放入包菜絲翻炒。
清炒包菜絲的做法步驟55.加壹勺高湯，略燜壹會兒。
清炒包菜絲的做法步驟66.加生抽。
清炒包菜絲的做法步驟77.加鮮貝露調味汁。
清炒包菜絲的做法步驟88.加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋