三文魚500克
調味品
鹽
適量的
雞精
番茄
1
洋蔥
二
芫荽
精制糖
混合油
玉米澱粉
番茄醬三文魚的做法
1.用鹽和黑胡椒腌制的三文魚切塊,蘸壹層生粉,掛面糊。
2.放入油鍋中,用中低火煎至金黃色。取出後放入盤中備用。
3.把多余的油倒出來,留壹點。繼續用爆炒的姜、蔥炒香。
4.加入西紅柿壹起翻炒。
5.將番茄醬倒入鍋中,加入適量的糖和水。
6.將煎好的三文魚塊放入醬汁中,攪拌均勻。
7.用少許鹽雞精調味,然後加入香菜。