壹碗紅薯粉
涼水涼碗
紅薯粉條怎麽做？
準備紅薯粉
將水慢慢倒入紅薯粉中，同時倒在水邊，攪拌至紅薯粉顆粒融化。
攪拌好泥漿。
舀壹勺入盤中(漿已沈入中間，再攪拌均勻，然後繼續舀入盤中蒸熟)
蒸熟的
放涼，整塊就露出來了。
穿過冷水以防止粘住。
取出並切成條狀
材料？
純紅薯粉絲(潮河別土豆)100g
2根胡蘿蔔
1綠色蔬菜
紅薯粉條怎麽炒？
粉絲浸泡5分鐘(或溫水浸泡15分鐘以上)；記得拿出來用冷水泡2分鐘。
清洗胡蘿蔔和蔬菜
停止
先把胡蘿蔔炒15~20秒，小火加熱。
炒菜梗15秒。
粉絲翻炒20-30秒，最後翻炒白菜葉出鍋。
好
凱奇