1.過期保質期:查看易拉罐上的保質期。如果罐頭已經過期，裏面的蘆筍可能會腐爛變軟。
2.轉運不當:在運輸過程中，如果罐頭受到猛烈的撞擊或擠壓，蘆筍可能會受損，變得腐爛變軟。
3.儲存條件不當:如果蘆筍罐頭長時間暴露在高溫或高濕的環境中，或在陽光直射下儲存，蘆筍可能會腐爛變軟。
4.生產質量問題:有時候，蘆筍罐頭產品本身可能存在質量問題，導致蘆筍爛軟。
為了保持罐頭食品的質量，建議購買新鮮的罐頭食品，並根據標簽上的保存建議進行儲存。如果買的罐頭已經變爛變軟，最好不要吃，以免食物中毒。如果買罐頭前有破損或包裝問題，最好選擇其他品牌或購買新鮮蘆筍。