豬舌壹般煮多久？

1，需要煮兩次，第壹次燒開水後5分鐘，第二次20分鐘。豬舌，別名嘴條，幸運。鮮豬舌呈灰白色，被膜光滑，無腫塊和硬塊，舌體柔軟有彈性，無異味。

2.變質的豬舌呈灰綠色，表面發粘、無彈性、有臭味。異常豬舌為紅色或紫紅色，表面粗糙，有出血點、潰爛點或腫塊，或豬舌根寄生有囊蟲病。因為豬舌含有高膽固醇，所以任何膽固醇高的人都不要吃豬舌。豬舌堅實，無骨，無筋膜和韌帶，煮熟後無纖維質感。

3.豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養物質，具有滋陰潤燥的功效。豬舌味甘鹹，有滋陰潤燥的功效。壹般人都能吃。