糖球花生怎麽做？

糖衣花生應該是壹種深受年輕人和兒童歡迎的制作方法。花生本身就很酥脆，外面甜甜的包裹更增加了花生的誘惑。那麽這樣壹顆糖衣花生我們該怎麽辦呢？

需要準備的食材是花生和雞蛋。首先要把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，然後把白糖和蛋清攪拌在壹起。

攪拌的時候，往壹個方向攪拌均勻，直到這裏的東西變成糖漿。然後出油鍋先炒生花生。

花生熟了，瀝幹油，倒入攪拌好的糖漿裏。倒入後繼續攪拌，使糖漿充分包裹在花生衣上。

攪拌至溫度下降，然後將花生均勻包裹。這就是糖衣花生的制作方法，很簡單。妳自己試試吧。