吃橙子，尤其是橘子，可以提高肝臟的解毒功能，加速膽固醇的轉化，預防動脈硬化。適量進食可以刺激食欲，有益健康。橙子可以補充維生素A，保護人的視力，預防夜盲癥。
食用禁忌
壹般人群都可以吃，但不適合感冒咳嗽、痰多的人。
每人每天吃三個橘子就夠了，但是吃多了對口腔和牙齒有害。同時，柑橘中含有葉下珠蛋白。如果攝入過多，血液含量會突然增加，堆積在皮膚內，使皮下脂肪豐富的部位，如手掌、手指、爪子、鼻唇溝、鼻孔邊緣等皮膚發黃。
以上內容參考百度百科-柑橘