1,青口在中國北方也叫海虹,在香港澳門則叫青口。貽貝,學名青口,是壹種類似牡蠣的貝類,主要生活在沿海的巖石上,分布在我國的黃海和渤海。這是壹種極其美味的貝類海鮮。如何挑選新鮮的貽貝?首先,我們需要註意購買的河蚌是否大嘴。如果他們是大嘴巴,他們將被證明是陳腐的。其次,用手觸摸它們會證明它們是新鮮的。
2.挑選時,用手指輕捏貽貝殼的兩側,檢查是否松動。如果不松