第二，蘑菇不能和胡蘿蔔壹起吃。蘑菇和胡蘿蔔中含有大量的生化物質，會降低胡蘿蔔素的吸收。
第三，蘑菇不能和螃蟹壹起吃。螃蟹營養價值豐富，屬於寒性食物。它們單獨食用價值很高，但和蘑菇壹起食用會誘發結石。
第四，蘑菇不能和驢肉壹起吃。驢肉味道鮮美，營養豐富，有養生補氣的功效，但與蘑菇同食會引起腹瀉、氣虛等後果。
5.蘑菇不能和鵪鶉壹起吃。鵪鶉營養豐富，味道鮮美，但是和蘑菇壹起使用效果會大打折扣，嚴重的會造成臉上的黑斑。