玉米薏米豆粥的制作方法

薏米又名薏苡仁、薏苡仁、六谷子等。常用中藥，常食食物，味甘，性微寒，有益於水消腫，健脾祛濕的優良功效，還具有相當強的美容作用。玉米薏米粥適合情緒低落、濕熱、經常感到疲倦的人。

豌豆味甘，性平，養顏，益中焦，生乳，治口渴。

工作方法

1.豌豆、薏米洗凈，分別用冷水(1-2小時)浸泡，撈出瀝幹；

2.豌豆洗凈，焯透備用；

3.鍋中加入約1500 ml冷水，先放入豌豆和薏米，大火燒開；

4.然後在鍋中加入玉米渣，放入適量的水，小火慢煮；

5.粥好了，也可以加壹點糖，攪拌均勻，再小火煨壹會兒就可以吃了。