2、蒲公英蘸醬取新鮮蒲公英葉，洗凈，用淡鹽水浸泡1~2小時，取出，進壹步洗凈，蘸醬食用。
3、蒲公英粥，取新鮮蒲公英，洗凈後，在粥快熟時放入，繼續煮5~10分鐘，或根據口味加入少許鹽，即可作為野菜粥食用。
4.蒲公英餃子，新鮮的蒲公英洗凈，放入沸水中焯壹下，瀝幹水分，剁成餡，包在餃子裏，也很好吃。
5、蒲公英有很好的藥用效果，對於上火的朋友來說是特別好的食物和藥物。但如果是感冒虛弱，經常拉肚子的朋友，吃蒲公英就要註意了，盡量少吃。如果食用後體內寒氣虛弱癥狀加重，應禁止食用蒲公英。