油面筋50g
香腸200g
黑木耳10g
調料
雞粉
適量
蠔油
橄欖油
生粉
芝麻油
白糖
油面筋炒火腿腸的做法
1.食材:油面筋、木耳和火腿腸。
2.將木耳泡發,擇洗幹凈,待用。
3.將油面筋焯燙壹遍。
4.將火腿腸洗凈,切片。
5.熱油鍋,放入火腿片。
6.煎至出味,鏟起待用。
7.原鍋熱油,放入油面筋和木耳。
8.倒入芡汁。
9.煸炒至收汁。
10.將火腿片回鍋,炒勻,即可關火。
11.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦。