至於葡萄幹在治療癌癥方面有兩個立據點：1葡萄幹中富含維生素B1/B6/C/K可以提高人體的免疫系統的能力，使得免疫系統能夠更有利的識別人體癌變的細胞，從而抑制癌細胞；2葡萄幹中含有壹種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂，
在我看來，葡萄幹並不能抑制癌細胞，因為白藜蘆醇在葡萄幹中含量很低，並且人食用葡萄幹後白藜蘆醇被人體吸收後，會被代謝分解，而不是以白藜蘆醇的形式到達癌細胞的位置發揮其作用。