現在手沖咖啡的受眾越來越多，所以市面上有很多先進的沖泡器具。以濾杯為例，市面上有各種濾杯，有均勻萃取的，也有快速濾水防淤積的。
2、對於參數的準確性
手工沖泡咖啡時，通常需要用到電子秤、溫度計等輔助工具，這些都會為妳的沖泡準確度提供很多幫助。不要忽視參數的準確性，這可能會毀了壹杯咖啡。
擴展數據:
手工制作咖啡的註意事項:
1.研磨後的細粉來自研磨機刀頭之間的間隙。間隙越大，刀頭研磨的粉末顆粒越粗，間隙越小，刀頭研磨的粉末顆粒越細。
2.越細的粉末，提取的時候會產生越敏感的苦味，也會造成壹個水的流速和濾杯中的積水，也就是提取時間到了，但是妳的濾杯上還有很多水。