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哪些食物嘌呤含量高,痛風患者不宜食用?

1.含微量嘌呤的食物(日常食用):精米、面粉、通心粉、精加工玉米粉、糕點、餅幹。牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、雞蛋及其制品。蔬菜(除了高嘌呤),各種水果,植物油,動物油,花生,杏仁,核桃,巧克力,糖和茶。2.嘌呤含量低於75毫克的食物(緩解期每日或每周5天可食用):谷類、雞肉、羊肉、牛肚、鰻魚、三文魚、銀魚、金槍魚、鯡魚、螃蟹、龍蝦等。3.含嘌呤75-150 mg的食物:龍須菜(蘆筍)、菠菜、扁豆、蘑菇、鮮豌豆、牛肉、牛舌、豬肉、火雞、鴿子、野鴨、鵪鶉、鯉魚、比目魚、豆幹等。4.含嘌呤150-1000 mg的食物(急性期和緩解期均應禁用):牛腰肉、牛羊肝、牛羊胰、心、腦、肉餡、鵝、鷓鴣(斑雞、石雞)、各種肉禽、肉精、沙丁魚做成的濃湯。