清潔水
200克
粗糖
350克
佐料
檸檬汁
50毫升
步驟
1.準備材料
2.檸檬洗凈,對半切開,用手動榨汁機把檸檬汁擠出來(我用的是壹個檸檬,就50ml)。
過濾擠出的檸檬汁
4.將糖倒入不銹鋼鍋中,加水並稍微攪拌,使糖和水混合。
5.中火燒開,倒入檸檬汁(開火後不用攪拌,全程不要攪拌)。
6.倒入檸檬汁,燒開,轉小火(最小,中間像火)。
7.大概要煮40-45分鐘,我的已經煮了45分鐘了。
8.40分鐘的時候,可以舀壹點糖漿到水裏。
9.紅圈還沒散。煮壹會兒,再滴,就像籃子已經凝結成壹個球。
10.倒入已滅菌的廣口瓶中,冷卻,蓋上蓋子,室溫保存。