排骨蓮藕湯
鯽魚湯
荷花百合湯
食材:食物:瘦肉半斤。藥:蓮子壹兩，百合五朵，蜜棗四枚。
功能:蓮子是著名的滋補藥膳，可以養心降壓。百合能益氣、溫肺、止咳；鮮品有止咳、止慢性支氣管炎、治肺病、止咯血的功效；粉末形式的幹燥食品具有滋養和營養的作用。以上兩種藥加上瘦肉，形成壹個湯，既能補中氣，強肺養顏，又能安神降壓，味道還挺鮮美的。
制作方法:蓮子、百合大部分曬幹。將上述食物和藥物洗凈，壹起放入鍋中，加入瘦肉和六碗水，煮三到四個小時。蓮子松，百合味。
說明:蓮的全身都可以入藥，蓮藕、蓮子、荷葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖最為常見和實用。