烤的時候不會很幹，中等大小的可以烤10分鐘。
擴展數據
甘薯的營養價值
紅薯中含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液的分泌和胃腸蠕動，使大便通暢，還含有豐富的糖、維生素和礦物質等營養物質。紅薯每100g的脂肪含量只有0.2g，是大米的1/4，是高營養、低熱量、低脂肪的最佳食物。
參考資料:
百度百科-紅薯的營養價值