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蛋撻液及其配料的制作方法蛋撻液的制作方法和蛋撻的制作方法。

1.材料:雞蛋2個,白糖80g,純牛奶200g,蛋撻皮10。

2.準備壹個容器,將準備好的白糖80克倒入容器中,將兩個準備好的雞蛋打入容器中,用打蛋器將白糖和蛋液攪拌均勻備用。

3.將準備好的200g牛奶倒入容器中,繼續用打蛋器將牛奶和容器中的配料攪拌均勻,直至沒有顆粒感。

4.將準備好的蛋撻皮壹張張放在桌子上,將準備好的蛋液壹張壹張地倒入蛋撻皮中。千萬不要倒的太滿,八成左右就可以了,壹個壹個喝完。

5.打開烤箱,然後把烤箱預熱10分鐘左右到230度左右,然後把調好的蛋撻液壹個壹個的放在烤盤上,然後放入烤箱,烤30分鐘左右,然後關掉烤箱,再拿出來晾涼。