2、特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。 西湖龍井茶與西湖壹樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。