2.炒鍋燒熱，倒入少許食用油，放入蔥花翻炒，放入腌制好的肉絲，翻炒均勻，待肉變色後加入少許生抽和適量老抽翻炒。
3.另起鍋加熱，加入少許食用油，翻炒蔥花，放入胡蘿蔔丁、芹菜丁翻炒均勻。
加入玉米粒和四季豆翻炒。
5.加入事先炒好的肉絲，加入適量的鹽和糖攪拌均勻，即可食用。
6.將米和水按照1: 1.5的比例放入塔吉鍋中。
將炒好的蔬菜放入塔吉鍋中。
8.用勺子把米飯和蔬菜翻勻，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘左右。
9.在燉好的米飯上撒壹點黑芝麻，翻過來吃？